20 Feb.. 2026

Mythos Selbstversorgung?! Das sagt die Wissenschaft 🌱

► Um das Thema „Gemüseanbau“ ranken sich Mythen & Legenden, die uns wie eine grün geerntete Tomte die Sinne vernebeln und Dinge durcheinander würfeln. Im Video bespreche ich 5 Gartenmythen mich als Wissenschaftler regelmäßig verzweifeln lassen.

► Zum Video über die Ökobilanz von Kleingärten geht’s hier entlang (entsprechende Studien sind dort verlinkt):    • GÄRTNERN schlecht für’s KLIMA?!♻️ – so geh…  

► Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat im „1×1 der Küchenhygiene“ schön zusammengefasst, wie wir Nachernterisiken minimieren können: https://www.bfr.bund.de/publikationen…

► Zur Feldstudie über die Wirksamkeit von Effektiven Mikroorganismen: https://www.sciencedirect.com/science… – einfacher zu verstehen ggf. in meinem Video zum Thema:    • Die Wahrheit über EFFEKTIVE MIKROORGANISME…  

► Moin, ich bin David und sage: Willkommen bei Krautnah! Hier findest du einen Gartenkanal, der sich unterhaltsam und wissenschaftlich fundiert mit Gemüsebau, Selbstversorgung, Nachhaltigkeit und Forschungskommunikation beschäftigt. Lass gerne ein Abo da. 🙂

► Anfragen und Sonstiges gerne auch über meine Webseite: www.davidspencer.de

► Viel Spaß im Garten!

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