Heiligabend steht vor der Türe und Eure Hauptspeise ist längst vorbereitet. Was Euch fehlt ist ein raffiniertes Amuse-Gueule bzw. Amuse-Bouche. Mit diesem Starter sind Sie zu Hause der König:

Rezept für 4 Personen und viermal Gaumenfreude:

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1/2 Eupener Platz oder in anderen Regionen tut es auch auch ein Laugenbrötchen.

4 Scheiben Vennnüsschen Alternativ ein Räucherschinken oder Schwarzwälder Schinken

1 Camembert oder Brie-käse Brot und Schinken kross anbraten, Alles zusammen anrrichten.

Mit einer Fruchtmarmelade der Preiselbeeren servieren.

Fertig!